本網綜合 James Davey  報導  英國大大小小的食品銷售商和生產商對與歐盟達成的削減邊境繁文縟節的協議表示歡迎，稱這將降低雙方的成本並促進貿易。

週一，英國和歐盟達成協議，大幅減少動植物產品貿易的文書工作和邊境檢查，同時保持高標準的食品品質，這是雙方關係全面重啟的一部分。

不過，英國在捕魚權方面還是做出了讓步，雙方同意英歐船隻在未來 12 年內可進入彼此海域捕魚。

2021 年英國退出歐盟單一市場後，歐盟立即執行其規定，導致港口延誤，促使一些英國出口商停止向歐盟銷售商品。

英國食品和飲料聯合會表示，自 2019 年以來，英國對歐洲的食品和飲料出口下降了三分之一。

英國在實施脫歐後的邊境安排方面進展緩慢得多，經過多次推遲和混亂之後，從去年 1 月起開始分階段制定新規則。

安德烈亞斯·喬爾吉烏（Andreas Georghiou）在倫敦西南部經營一家優質食品和食材店，他從法國、義大利、西班牙和希臘的小生產商那裏進貨。他說，英國脫歐後的這些年“漫長而痛苦”，他可能會如釋重負地大喊一聲。

“這簡直是一場徹頭徹尾的災難，”他對路透社說道。

“這將真正幫助小企業，”他說道，並指出這會讓工黨政府近期實施的增稅政策變得更容易承受。

他補充說，一些此前放棄向英國出口的歐洲食品生產商將恢復業務往來。

倫敦一家手工乳酪製造商、零售商和批發商——尼爾氏園乳酪公司的銷售總監伊馮娜·楊表示，她希望成本降低，產品能更快進入市場。該公司 30 年來一直向歐盟出口英國乳酪。

她表示，自英國脫歐以來，公司內部勞動力成本翻了一番，外部運輸成本增加了兩倍，從下單到交貨的時間也延長了三倍。

英國最大的零售商也對這一舉措表示歡迎，瑪莎百貨食品業務負責人亞曆克斯·弗羅伊德曼稱此舉將消除“毫無意義的官僚作風”。代表英國最大超市樂購和森寶利的英國零售商協會首席執行官海倫·迪金森表示，這將為零售供應鏈帶來更大的安全性。

但有關漁業的協議卻遭到了漁業界的譴責，該協議削弱了英國在今後任何談判中的最強有力的籌碼。漁業界稱，他們為了在其他方面爭取到更有利的條件而被犧牲了。

蘇格蘭漁民聯合會首席執行官埃爾塞斯·麥克唐納稱其為“一場噩夢”和背叛。