本網綜合 Katya Golubkova  報導   日本貿易公司三菱週四表示，將通過收購挪威和加拿大的更多業務來擴大其三文魚養殖規模，隨著日本企業在食品領域持續發展，其重點放在蛋白質產品上。

面對動盪的化石燃料市場，為了尋求穩定的收入來源，三菱及其競爭對手一直在向食品業務拓展，因為隨著世界人口的增長，食品需求也將隨之增加。

三菱公司在一份聲明中表示：“近年來，由於人口增長，保障糧食資源已成為一項關鍵的全球性挑戰。”

三菱旗下的三文魚養殖公司 Cermaq 集團從挪威 Grieg Seafood ASA 收購了三家子公司。此次收購將使 2027 財年的三文魚產量從目前 Cermaq 每年約 20 萬噸提升至約 28 萬噸。Cermaq 在挪威、加拿大和智利均有資產。

Cermaq 在另一份聲明中稱，收購價格為 102 億挪威克朗（約合 9.8833 億美元）。

在日本，三文魚是頗受歡迎的壽司食材之一，但其中大部分是從挪威和智利等其他國家進口的。日本的目標是到 2033 年將本國消費的海產品中本土來源的比例從目前的 54% 提高到 94%。

10 月，丸紅株式會社開始銷售其挪威合作夥伴在富士山附近經營的養殖場養殖的三文魚，從而擴大了其在海鮮業務領域的規模，而三菱和三井也在這一領域有所涉足。