2月11日下午，胖東來創始人於東來在社媒上官宣“即將退休”。

於東來在個人社交帳號上表示，六十歲了，為了科學先進的發展模式，讓年輕人勇敢承擔使命，過年後正式退休，轉為顧問，胖東來工作由胖東來決策委員會主持。

目前，於東來仍實控多家胖東來公司。

據天眼查任職資訊顯示，於東來名下關聯4家企業，其中3家為存續狀態，包括許昌市胖東來商貿集團有限公司、許昌市胖東來超市有限公司等，於東來在上述企業中擔任法定代表人、董事長、總經理等。通過直接或間接持股，於東來擁有19家存續企業的實際控制權，包括許昌市胖東來天使城商貿有限公司、許昌市胖東來時代百貨有限公司等。

據官網介紹，許昌市胖東來商貿集團有限公司是一家綜合型零售企業，創建於1995年3月，發展至今許昌、新鄉兩地共有13家門店，其中5家綜合型百貨商場、7家中型社區超市、1家服飾鞋業類專業門店，1家中央廚房，2家物流中心，並建立了自有品牌開發體系與線上銷售平臺。經營業態涵蓋超市、百貨、電器、服飾、餐飲、醫藥、珠寶、茶葉、電影、電玩、圖書、眼鏡等。截至2025年1月員工人數約8300人，共安排就業人數約1.8萬人。

近年來，中國零售行業的挑戰和困難全面顯現，國內商超零售公司業績喜憂參半，而胖東來憑藉品質和服務贏得不少顧客。

胖東來超市因對員工的關懷以及對顧客的貼心服務而出圈，被譽為“超市界的天花板”。不少業內人士指出，胖東來的模式對零售行業後續發展起到了很好的借鑒作用。為了適應零售市場的變化，去年以來，包括永輝超市（601933.SH）、中百集團（000759.SZ）以及步步高（002251.SZ）等多家上市公司主動向同行胖東來學習，積極轉型、調改。資本市場也因看好“胖東來模式”，推動上述“胖東來概念股”多次漲停。

就業績來看，今年年初胖東來集團公佈的銷量數據顯示，2025年集團合計銷售額超235.31億元，據計算同比增超四成。其中，超市業態銷售額達到126.43億元，珠寶業態銷售額達到24.51億元，茶葉全年銷量為10.63億元。2024年，胖東來全年銷售數據為170億元，納稅金額6億多元，利潤8億多元，員工平均月收入9000元。

去年10月，於東來在個人帳號分享在2025中國超市調改大會上的演講內容。於東來提及，做企業要有社會責任，不是只滿足自己家族的私利，不是為了體現自己的身價，而是要落實到員工的幸福上。企業不要去做盲目的擴張，並透露，胖東來目前沒有貸款，賬上有41億元資金。

何為企業家？企業家要具備什麼樣的素養、品格和專業水準？在2024年的一場直播中，於東來曾指出，做一個快樂的企業家，要樂在其中，瀟灑、浪漫、富有熱情，還要懂得成就他人，這樣帶出來的企業團隊不是員工，都是將軍、都是領袖、都是天使。於東來還指出，胖東來希望培養員工有美麗的心靈，有輕鬆的生活狀態，懂得不是為了生存而努力，而是為了享受美好的生命，同時企業也應該給到員工合理的回報，才能更健康地運行。

從商超行業整體發展態勢來看，中國連鎖經營協會1月底發佈的2025年中國連鎖超市發展情況顯示，2025年連鎖超市整體經營呈現穩中有升、分化明顯的特徵，銷售總額同比增長的企業占比從上年的38%提升至50%,下降的企業占比從上年的57%收窄至42%。淨利增長的企業占比為46%，增長更多來自存量門店優化而非擴張。可比門店中，標準超市和社區超市表現優於大型超市；超過一半的超市門店來客數增長，線上業務持續增長，72%的企業線上銷售同比提升。81%的企業實施門店調改，調改更多關注顧客體驗和客流，其中，烘焙品類在提升到店頻次、承接即時消費和強化門店形象方面作用明顯。

協會報告還指出，2026年企業戰略方面以穩中求進為主，超半數通過設施升級、區域深耕或跨區域擴張推進發展，約兩成採取收縮優化；管道優化方面，重點舉措集中在商品與管道效率提升、線上線下融合及門店與組織系統升級；商品結構與品牌管理方面，自有品牌銷售占比持續上升，商品更新積極推進；人力資源管理方面，趨向精細化管理，人效提升顯著,薪酬福利穩中有升。總體來看，行業正從“規模導向”向“品質與效率導向”轉型，增長基礎逐步夯實，但全面回暖仍需時間。

來源：中國澎湃新聞