對英國零售商來說，剛剛過去的2023年損失空前慘重。英國《衛報》報導稱，這一年，英國商店裏的肉類、乳酪和糖果等大量商品丟失。許多此前不受竊賊“青睞”的商店也報告說，它們在幾秒鐘內就被偷空了整個貨架。

英國零售商協會近日評估稱，英國商店盜竊案數量在2023年創下歷史新高，給英國零售業造成了10億英鎊的損失。英國內政部的數據顯示，該國商店盜竊達到有記錄以來的最高水準。

在超市和雜貨店承受巨額損失的同時，英國食品黑市日漸繁榮。“黑市正在擴張。”英國獨立零售商協會首席執行官安德魯·古達克說，生活成本危機迫使人們以“其他方式”採購必需品。隨著物價飛漲，越來越多的人轉向食品黑市。

俄羅斯“今日俄羅斯”電視臺援引英國競爭和市場管理局最近的一份報告稱，過去兩年間，英國許多食品雜貨供應商提高了商品價格，有些商品的價格漲幅超過成本漲幅。在嬰兒配方奶粉、烘焙豆、蛋黃醬、寵物食品等產品的品牌供應商中，約有四分之三提高了單位產品利潤率。這些企業獲得了“過高的利潤”，助長了通貨膨脹。

倫敦大學城市學院犯罪學家艾米琳·泰勒教授表示，生活成本危機迫使許多消費者踏入道德的灰色地帶，對來源可疑的食品“睜一只眼閉一只眼”。“這並不意味著勤勞的人們在一夜之間變成了罪犯。情況比這複雜得多。”她說。

很多人認為，購買贓物比自己去偷東西好一些。人們告訴自己，“（購買贓物）是一種沒有受害者的犯罪”“大型零售商的商業模式本就將失竊成本計算在內”“超市才是真正的罪犯，誰叫它們漲價”“商店也不清白，它們在剝削自己的員工或農民”。

泰勒指出，生活成本危機催生了對便宜的生活必需品的需求，哪怕它們來路不正。許多人明知自己做得不對，卻不得不為之，於是在零售商身上“挑刺”，尋求心理平衡。還有一些人假裝不知道自己購買的是贓物，這讓他們在心理上更容易接受。

英國路透社報導稱，英國人與不斷上漲的生活成本進行了漫長的鬥爭。為了節省開支，越來越多的人四處尋找打折商品，那些因為保質期臨近、過季、停產而降價的產品成了“香餑餑”。在打折清倉區，肉食是最受歡迎的“明星產品”，其次是即食食品、蔬菜和甜點。

來自英國零售業的數據顯示，消費者正通過購買更多的商店自營商品和冷凍食品來省錢，它們的售價往往比品牌商品和新鮮食品便宜。人們的購物次數增加了，但每次買的東西更少。網上購物不像以前那樣受歡迎了，快遞費成了負擔。

英國自由民主黨議員溫迪·張伯倫曾是警官，她表示，英國的“食品貧困”十分嚴重，營養豐富的食品幾乎都在漲價，為貧困人士提供應急包裹的食品銀行一般只提供“沒什麼吸引力或營養”的必需品。

英國營養基金會網站援引倫敦大學學院的一項研究稱，英國的低收入家庭中，削減自己的食品以保證孩子有飯吃的成年人數量激增；人們追求飽腹感，消費了更多的麵食、米飯等“高性價比碳水化合物”。研究人員警告，依賴高糖、高脂食品和方便食品將令英國人付出健康代價。

“食品有巨大的象徵意義，在人們的生活中扮演著重要角色。”英國營養基金會指出，食品貧困威脅人們的健康，還會造成社會影響，而後者被嚴重低估了。例如，許多受惠於免費校餐的低收入家庭兒童表示，政府提供的補貼不足以讓他們吃飽；與為校餐付費的同學相比，他們得到的食物分量較少，這讓他們感到尷尬和羞恥。有些兒童覺得自己被工作人員和午餐監督員“孤立”了。

“人們手頭拮据，不得不對家人的需求說‘不’。這個時候，購買一些來源可疑但品質更高的東西，對他們來說，是很有吸引力的。”張伯倫說，人們通過犯罪手段獲取食品並不令人意外。

隨著食品價格持續上漲，許多人要求大型超市承擔責任，在緩解生活成本危機方面發揮作用。警務、零售和學術界人士表示，應採取行動遏制對被盜食品的需求。

2023年10月，英國政府與警方發起了名為“飛馬”的行動，由英國最大的幾家零售商提供60萬英鎊行動資金。該計畫包括成立警方情報小組，旨在打擊涉及零售盜竊的有組織犯罪。政府發言人表示，英國政府每年向數百萬人發放福利，那些為生活費而掙扎的家庭獲得了平均3700英鎊的援助；盜竊不是應對危機之道，警方應對零售盜竊採取 “零容忍態度”。

美國國家公共電臺（NPR）稱，一些英國人認為，英國深陷多重困境，各種問題疊加，讓人“不敢直視”。“我認為，俄烏衝突、能源價格、英國國內問題等帶來了許多政治挑戰。對年輕人來說，這一切交織成相當慘澹的景象……在這種情況下，人們很難抱有希望。”倫敦居民麥迪·貝克說。

“我覺得這是一段很壓抑的日子……我打開電視機，新聞裏全是悲傷的故事和令人沮喪的消息。”大學生薩拉·莫加爾說，英國應對經濟問題的能力似乎不如歐洲鄰國。她擔心，政府再不改善福利政策，人們的生活方式就會“發生巨大變化”。

多裏安·米爾斯是一家雞尾酒商的運營經理，他告訴NPR，房租漲了又漲，加薪卻遲遲不來，生活成本變得越來越不合理。除非只在食品和房租上花錢，否則他很可能“遇到問題”。在米爾斯看來，英國人對生活有許多不滿，政府沒有積極採取行動，“我們就像坐以待斃”。

來源：中國青年報客戶端