本網綜合 Naveen Thukral  報導   近年來，高糧價促使全球農民種植更多穀物和油籽，但由於厄爾尼諾天氣、出口限制和更高的生物燃料要求，消費者將在2024年面臨更緊張的供應。

分析師和交易員表示，全球小麥、玉米和大豆價格在經歷了數年的強勁上漲後，由於黑海瓶頸緩解和對全球經濟衰退的擔憂，2023年將出現下跌，儘管價格在新的一年裏仍易受到供應衝擊和食品通脹的影響。

悉尼農業經紀商IKON Commodities諮詢服務主管Ole Houe表示：“2023年，糧食供應形勢肯定會好轉，一些關鍵地區的糧食產量將增加。但我們還沒有真正走出困境。”

“厄爾尼諾天氣預報至少持續到4月至5月，巴西幾乎肯定會減少玉米產量，而中國從國際市場購買大量小麥和玉米，令市場感到意外。”

厄爾尼諾現象與糧食生產

厄爾尼諾天氣現象今年給亞洲大部分地區帶來了乾旱，預計將在2024年上半年持續，使世界一些主要農業出口國和進口國的大米、小麥、棕櫚油和其他農產品的供應面臨風險。

貿易商和官員預計，由於乾旱的種植條件和水庫的萎縮可能會降低產量，2024 年上半年的亞洲大米產量將下降。

厄爾尼諾天氣現象導致產量下降後，今年世界大米供應已經收緊，促使迄今為止全球最大的大米出口國印度限制發貨。

在其他穀物市場價值下跌的同時，大米價格在2023年上漲至15年來的最高水準，一些亞洲出口中心的報價上漲了40%-45%。

印度下一季小麥作物也受到缺水的威脅，這可能迫使世界第二大小麥消費國在六年內首次尋求進口，因為國家倉庫的國內庫存已降至七年來的最低水準。

澳大利亞的農民

4月，澳大利亞農民將在乾旱的土壤中播種，澳大利亞是世界第二大小麥出口國，數月的酷熱抑制了今年作物的產量，結束了連續三年創紀錄的豐收。

這可能會促使包括中國和印尼在內的買家從北美、歐洲和黑海地區的其他出口商那裏尋求更多的小麥。

德國商業銀行在一份報告中寫道：“與上個季度相比，2023/24 作物年度的（小麥）供應形勢可能會惡化。”

“這是因為重要生產國的出口可能會大幅下降。”

在糧食供應方面，南美玉米、小麥和大豆產量預計將在2024年有所改善，儘管巴西的不穩定天氣讓人有些懷疑。

在阿根廷，農業中心地帶降雨充沛，這可能會促進世界上最大的糧食出口國之一的大豆、玉米和小麥的生產。

根據阿根廷羅薩裏奧穀物交易所（BCR）的數據，由於10月底以來該國潘帕斯草原地區降雨，95%的早播玉米和75%的大豆處於“極佳至非常好”的狀態。

巴西2024年的農業產量將接近歷史最高水準，儘管由於乾旱天氣，該國的大豆和玉米產量估計在最近幾周有所下降。

由於厄爾尼諾現象導致的乾旱天氣，全球棕櫚油產量明年也可能下降，這支撐了2023年下跌逾10%的食用油價格。產量下降之際，人們預計棕櫚油基生物柴油和食用油的需求將增加。

美國農業部門的主要貸款機構CoBank表示：“我們認為價格上漲的風險大於下跌的風險。”

“全球穀物和油籽庫存量按歷史標準衡量較為緊張，北半球在生長季期間可能會出現2015年以來首次強烈的厄爾尼諾天氣模式，美元應會延續近期下跌趨勢，全球需求應會恢復其長期增長趨勢。”