全網綜合  James Davey  報導  由於英國各地的農民因遭遇有記錄以來最潮濕的冬季之一而疲於奔命，預計今年的自給能力將下降近十分之一。

冬季的暴雨導致大片農田處於飽和狀態，許多耕地農民無法播種莊稼，已經種植的莊稼也失去了收成。

研究能源和氣候變化問題的非營利組織能源與氣候情報中心（ECIU）的分析估計，由於作物面積減少和產量低下，預計主要耕地作物將減少，按產量計算，英國的自給率將下降8個百分點，從2018年至2022年的平均86%下降到今年的78%。

ECIU表示，具體來說，英國約三分之一的小麥可能依賴國外進口，小麥自給率估計將從同期的92%下降到68%。

據估計，油菜籽的自給率將跌至歷史最低點的40%，僅為75%的水準。

農民還預計馬鈴薯和洋蔥的收成不佳。

根據官方數據，2023年3月的食品通脹率達到了45年來的最高點19.2%，但今年3月已降至4%。

全國農民聯合會警告稱，消費者可能會在今年看到這種影響。

然而，英國第二大超市Sainsbury’s的首席執行官西蒙·羅伯茨（Simon Roberts）上個月表示，他有信心該集團能夠”在不對顧客造成任何影響的情況下保護供應”，並指出商品成本”主要”正在下降。

英國首相蘇納克（Rishi Sunak）計畫於5月14日主持召開第二屆”從農場到餐桌峰會”，屆時英國食品供應鏈的代表將齊聚一堂。

2021年，政府警告稱氣候變化是我國糧食安全面臨的最大中長期威脅。這項分析表明，當前最大的風險是氣候變化，而不是未來某個遙遠的時間點。ECIU土地分析師湯姆·蘭開斯特（Tom Lancaster）說。