冰雪總能激發出人們內心深處的浪漫情懷。大觀園裏的小姐姐們要在雪日對詩聯句賞梅花,柳宗元“獨釣寒江雪”,很多影視劇也常把故事放置在冰雪環境之中,比如讓小女孩癡迷的《冰雪奇緣》,如果沒有了漫天的雪花和冰雪城堡,可能就要遜色很多了。
這可能一方面因為稀缺性,冰雪受緯度和季節限制很大,北方地區也只有在冬季才有可能會見到雪,而且有極大的不確定性。另一方面,冰雪對大自然有著暫態裝飾能力,大雪在天空飛揚飄灑,雪後本來光禿禿的大地變得銀裝素裹,世界仿佛換了個樣子。這些特性讓感受冰雪變成一種難得且特別的體驗,而對今天的消費者而言,這種體驗是值得為之買單的。
在物資匱乏的年代,冬天是一場煎熬,而在今天,冰雪則成為一種經濟。就在不久前,國務院印發《關於以冰雪運動高質量發展激發冰雪經濟活力的若干意見》,提出以冰雪運動為引領,帶動冰雪文化、冰雪裝備、冰雪旅遊全產業鏈發展,推動冰雪經濟成為新增長點。到2027年,冰雪經濟總規模將達到1.2萬億元;到2030年,冰雪經濟總規模達到1.5萬億元。
“冰雪經濟”這一概念好像生花妙筆,本來北方冬季因為冰天雪地,其實是旅遊的淡季,但冰雪經濟將短板變成了優勢,將影響人們出行的冰雪,變成了吸引人們外出的資源,具有化腐朽為神奇的妙用。
“冰雪經濟”可以做的文章很多,它既可以是“爾濱”的冰雪大世界,也可以是北京各大公園裏常見的扒犁、冰車,還可以是滑雪、滑冰、冰壺這些高大上的體育專案。當然,在雪地裏撒完歡後,來一次溫泉汗蒸,吃一頓老北京涮羊肉,也可算是冰雪經濟的延伸。
北京在發展冰雪經濟上有著得天獨厚的條件,《甄嬛傳》裏的名場面“冰嬉”,其實表現的就是真實的北京傳統,很多文人筆下都記錄過什刹海冬天人們溜冰的場面。北京有冰雪運動的文化傳統,也有發展冰雪運動的自然條件,除了有大大小小的湖泊公園,比如延慶等地還具有發展山地滑雪運動的獨特地理優勢。
尤其是北京作為“雙奧之城”,2022年北京冬奧大大推動了冬季運動的普及,留下了一批專業級場館場地,穀愛淩、蘇翊鳴這些冰雪運動健將,在年輕人中產生了很好的帶動作用,這幾年一到冬天,年輕人們就惦記著去滑雪。
冰雪經濟中既有親民專案,也有更偏向於中產消費的滑雪等運動專案。滑雪服、滑雪板等裝備,加上聘請教練、住宿餐飲等消費,都需要有一定收入水準去支撐。所以說,北京發展冰雪經濟的最大潛力,或許就是有一大批具備冰雪經濟消費能力的群體。以往每到冬天,這一消費群體會去三亞、去東南亞避寒,或者去歐洲體驗冰雪運動。當北京的冰雪經濟形成規模後,這批消費者完全可以在家門口感受冰雪旅遊、體驗冰雪運動,帶動冰雪運動愛好者群體像“滾雪球”一樣越來越大。
冰雪經濟是以服務業為引領,帶動基礎設施、製造業投入的經濟形態,其中很重要的一點是要讓人們在冰天雪地中感受到溫暖的服務,這也是去年以來“爾濱”能夠火遍全網的原因。在國家大力促進消費的大背景下,冰雪經濟是一個難得的新型消費突破口,也正處於起步階段。相關部門和從業者要立足於長遠,將消費者的服務體驗提高上去,讓冰雪消費在全社會推廣開來。
冰天雪地之中,最吸引人的永遠是那份真摯的熱情。
來源:千龍網 中國青年網